羊と饂飩（ひつじとうどん）

전채

람하츠의 구성

미나미코와 문어 카르파치오

람로인의 두드리는 검은 송로버섯 퍼티

럼고기의 리엣

호박 마리 네와 흰 복숭아 사워 크림

생 샤브 운탄 간장

람로인과 운탄 달걀 황운탄 간장을 듬뿍 넣어 드세요.

자양의 멘치카츠

붉은 몸과 지신을 균형있게 마무리 한 바삭 바삭한 커틀릿.향신료 소금으로 드세요.

홋카이도산(와한, 이시카리, 에니와 등) 럼롤

홋카이도산의 엄선된 서퍽, 텍셀, 크로스 등을 칠드로 직송.점내에서 롤을 넣고 3D 급속 냉동기로 동결.맛을 가두어 드립 등이 나오지 않는 신선한 고기를 제공합니다.부드럽고 버릇이없는 일품입니다.

그레인 페드 램 롤

적당한 붉은 고기와 지신이 합쳐진 균형 잡힌 고기

그레인 페드 호게트 사로인

럼 롤과는 다른 품위있는 붉은 몸과 지신

12종의 야채・버섯

계절, 매입에 맞추어 12종을 준비하고 있습니다

우동

100% 홋카이도산의 독자 블렌드의 밀 향기도 이빨도 일등급

디저트

유자 셔벗 생초코 랑그도샤

그레인 페드 램 롤 1,600엔(부가세 포함)

그레인 페드 호게트 사로인 1,900엔(부가세 포함)

시레토코 흑모 일본소 모모 2,800엔(부가세 포함)

미당산 에조 사슴 1,800엔(부가세 포함)

※+2,800엔으로 음료 무제한을 붙일 수 있습니다.