
【램 샤브토 토카치 쿠로모 와규의 회석 코스】접대나 기념일에 딱 명물 생 샤브 운탄 간장 첨부
10000 엔(세금 포함)
- 11품
- 2명~
【램샤브와 토카치 쿠로모 와규의 회석 코스】 접대나 회식, 소중한 기념일을 물들인다.도카치산 흑모 와규를 비롯해, 램찹 그릴, 곡물 비육 람사로인, 생샤브 운탄 간장, 디저트 등 (스키야키로 변경도 가능합니다)
코스 메뉴
전채
lamb 퍼티드 캄파뉴·오리의 크레페·람로인의 타타키
수반 고기 스시
생 샤브 운탄 간장
람로인과 운탄, 싹을 감아 달걀 황운단 간장을 듬뿍 넣어 드세요.
램찹 그릴
램 프렌치 랙을 오븐에서 덩어리로 구워 맛을 갇힌 후 잘라 제공합니다.
도카치산 흑모 일본소 로스
서리가 내린 와규도 담백하게 먹는 특징의 흑모 와규입니다.
홋카이도산(와한, 이시카리, 에니와 등) 럼롤
홋카이도산의 엄선된 서퍽, 텍셀, 크로스 등을 칠드로 직송.점내에서 롤을 넣고 3D 급속 냉동기로 동결.맛을 가두어 드립 등이 나오지 않는 신선한 고기를 제공합니다.부드럽고 버릇이없는 일품입니다.
그레인 페드 램 사로인
럼 롤과는 다른 품위있는 붉은 몸과 기름
야채・버섯
계절, 구매에 맞추어 10종에서 15종을 준비하고 있습니다
우동
100% 홋카이도산의 독자 블렌드의 밀 향기도 이빨도 일등급
디저트
※+2,300엔으로 음료 무제한을 붙일 수 있습니다.
※고기를 추가할 수 있습니다
그레인 페드 램 롤 1,400엔(부가세 포함)
그레인 페드 램 사로인 1,600엔(부가세 포함)
도카치산 흑모 와규 로스 2,800엔(부가세 포함)
미당산 에조 사슴 1,900엔(부가세 포함)
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 15시까지
2025/04/01 업데이트