羊と饂飩（ひつじとうどん）

전채

람하츠의 구성

미나미코와 문어 카르파치오

람로인의 두드리는 검은 송로버섯 퍼티

럼고기의 리엣

호박 마리 네와 흰 복숭아 사워 크림

생 샤브 운탄 간장

람로인과 운탄 달걀 황운탄 간장을 듬뿍 넣어 드세요.

홋카이도산(와한, 이시카리, 에니와 등) 럼롤

홋카이도산의 엄선된 서퍽, 텍셀, 크로스 등을 칠드로 직송.점내에서 롤을 넣고 3D 급속 냉동기로 동결.맛을 가두어 드립 등이 나오지 않는 신선한 고기를 제공합니다.부드럽고 버릇이없는 일품입니다.

그레인 페드 램 롤

적신과 지신의 균형 잡힌 곡물 성장 램

그레인 페드 호게트 사로인

부드럽고 달콤한 지방이 특징적인 등심

美唄 에조 사슴

아이누로부터 전해지는 전통의 피 빼기 개체 식별 번호가 붙은 안전한 지비에입니다

시레토코 와규

서리가 내린 와규도 담백하게 먹는 특징의 흑모 와규입니다.

12종의 야채・버섯

계절, 매입에 맞추어 12종을 준비하고 있습니다

우동

100% 홋카이도산의 독자 블렌드의 밀 향기도 이빨도 일등급

디저트

※고기를 추가할 수 있습니다

그레인 페드 램 롤 1600엔(부가세 포함)

그레인 페드 호게트 사로인 1900엔(부가세 포함)

시레토코 와규 모모 2800엔(부가세 포함)

미당산 에조 사슴 1800엔(부가세 포함)

※+2,800엔으로 음료 무제한을 붙일 수 있습니다.