【羊肉涮涮锅和知床黑毛和牛怀石料理套餐】商务晚宴和周年纪念的完美之选。包含我们招牌的生羊肉涮涮锅，佐以海胆酱油。
10000日元(税込)
- 11品
- 2名～
【羊肉涮涮锅和知床黑和牛怀石料理套餐】非常适合招待客户、商务晚宴或庆祝特殊场合。菜单包括知床和牛、烤羊排、谷饲羊里脊、海胆酱油生肉涮涮锅和甜点（也可选择寿喜烧）。
コースメニュー
开胃菜
羊心油封
油菜花和野菜（一种野生蔬菜）配芥菜味噌酱
黑松露酱羊里脊肉鞑靼
羊肉酱
花椰菜草莓芝士酱
海胆生鱼涮涮锅配酱油
尽情享用羊里脊和海胆，搭配大量的蛋黄和海胆酱油。
烤羊排
我们将整块羊排放入烤箱烤制，以锁住肉汁，然后切片上桌。
知床产日本黑毛和牛
这是一种黑毛和牛，虽然脂肪纹理丰富，但口感清淡爽口。
北海道产的羊肉卷（和寒、石狩、惠庭等）
我们从北海道直接向您运送冷藏的、精心挑选的萨福克羊肉、特塞尔羊肉、克罗斯羊肉和其他羊肉品种的羊肉。卷饼在店内制作，并使用 3D 快速冷冻机冷冻。我们提供新鲜肉类，锁住风味，防止肉汁流失。这是一款口感柔软、味道清淡的产品。
谷饲羊西冷
与羊肉卷不同，它的瘦肉和肥肉比例更加均衡。
蔬菜和蘑菇
我们提供 10 到 15 种品种，具体数量取决于季节和库存情况。
乌冬面
采用 100% 北海道种植的独特混合小麦制成，具有顶级的香气和口感。
甜点
*加2300日元即可选择无限畅饮。
*您可以添加更多肉。
谷饲羊肉卷：1400日元（含税）
谷饲羊里脊：1600日元（含税）
知床和牛：2,800日元（含税）
北海道美拜鹿肉：1900日元（含税）
- 予約可能曜日
- 周一～周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 截止到访前一天15:00
2026/03/13 更新
