【知床黑和牛怀石料理】奢华的套餐，非常适合招待客户、商务晚宴或庆祝特殊场合。
13000日元(税込)
- 2名～
【知床和牛 & 十胜和牛怀石料理套餐】非常适合招待客户、商务晚宴或庆祝特殊场合。豪华怀石料理，以知床黑毛和牛和十胜黑毛和牛为特色，以榻榻米、寿司和涮锅（提供寿喜烧选项）的形式呈现。
コースメニュー
开胃菜
羊心油封
水茄子和章鱼薄片
塔塔基羊腰配黑松露酱
羊肉酱
用白桃酸奶油腌制的西葫芦
和牛牛肉刺身配海胆
品尝用海胆包裹的知床和牛鞑靼。
日式酱汁和牛牛排
它烹制至中等熟度，与我们自制的日式酱汁搭配食用味道更佳。
涮锅
知床黑和牛大腿
这是一种黑毛和牛，虽然脂肪纹理丰富，但口感清淡爽口。
北海道产和牛一坊（臀肉牛排）
这是大腿上特别敏感的部位。
蔬菜和蘑菇
我们提供 12 种品种，具体品种取决于季节和库存情况。
乌冬面
采用 100% 北海道种植的独特混合小麦制成，具有顶级的香气和口感。
甜点
柚子果子露、生巧克力、聊天语言
*您可以额外支付 2,800 日元选择无限畅饮选项。
*您可以添加更多肉。
谷饲羊肉卷：1600日元（含税）
谷饲小羊西冷牛排：1900日元（含税）
知床黑毛和牛大腿肉：2,800日元（含税）
北海道美拜鹿肉：1800日元（含税）
- 予約可能曜日
- 周一～周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 截止到访前一天23:00
2026/05/24 更新
