【知床和牛懷石套餐】

13000日元(税込)

【知床和牛懷石料理】非常適合招待客戶、商務晚宴或慶祝特殊場合。豪華懷石料理，包括知床和牛沙朗牛排、壽司和涮鍋（提供壽喜燒選項）。

開胃菜

羊心油封

糖醋醬醃柿子和秋刀魚

塔塔基羊腰佐黑松露醬

羊肉醬

栗子湯

和牛西冷牛排刺身配海膽

品嚐用海膽包裹的知床和牛韃靼。

日式醬汁和牛牛臀肉牛排。

它烹調至中等熟度，與我們自製的日式醬汁搭配食用味道更佳。

涮鍋

知床和牛腿肉

這是一種和牛，雖然脂肪分佈均勻，但口感清淡爽口。

知床和牛一房（臀肉牛排）

這是大腿上特別敏感的部位。

12種蔬菜和蘑菇的組合

我們提供 12 種品種，具體品種取決於季節和庫存情況。

烏冬面

採用 100% 北海道種植的獨特混合小麥製成，具有頂級的香氣和口感。

甜點

時令雪莉、生巧克力、貓舌餅乾

*您可以添加更多肉。

穀飼羊肉捲：1600日圓（含稅）

羊裡肌肉 100公克：1900日圓（含稅）

知床和牛大腿肉：2800日圓（含稅）

知床和牛一號（臀肉牛排）：3000日圓（含稅）

北海道美拜鹿肉：1800日圓（含稅）

*您可以額外支付 2,800 日圓選擇無限暢飲選項。

2026/09/21 更新