羊と饂飩（ひつじとうどん）

【課程內容】

■ 5 種開胃菜

羊心油封

・糖醋醃柿子和秋刀魚

- 塔塔基羊裡肌佐黑松露醬

羊肉醬

栗子湯

■鮮蝦涮涮鍋佐海膽醬油

盡情享用羊裡肌和海膽，沾上大量的蛋黃海膽醬油。

■ 北海道四種羊肉，用於製作烤羊肉

我們提供四種類型的切塊，包括肩胛肉、裡肌肉、西冷肉，以及當日推薦的稀有切塊。

■ 高湯烏龍麵

這道烏龍麵，湯汁濃鬱，羊肉鮮美可口，是完美的餐後甜點。

今天的甜點

時令雪莉、貓舌、生巧克力

*本課程名額有限。

*所用零件可能因供貨情況而異。